O trabalho por uma educação pública de qualidade acompanha Ana Perugini desde o início de sua trajetória política. Quando era vereadora, em Hortolândia, Ana colocou em debate a implementação de educação em tempo integral na cidade. A primeira escola municipal do programa, a Emeb (Escola Municipal de Educação Básica Integral), no Jardim Interlagos, foi inaugurada em novembro de 2011, durante o segundo mandato do prefeito Ângelo Perugini. Atualmente, são aproximadamente 2,5 mil alunos em unidades de tempo integral.
Além do ensino integral, Ana Perugini trabalha pela ampliação da oferta de vagas e pela melhoria na qualidade do ensino oferecido nas escolas municipais e estaduais. Em 12 anos como deputada estadual e federal, a parlamentar conquistou investimentos junto aos governos estadual e federal e garantiu a inclusão de Hortolândia e outros municípios paulistas em programas como o Proinfância (Programa Nacional de Reestruturação e Aquisição de Equipamentos para a Rede Escolar Pública de Educação Infantil).
Em Hortolândia, é autora da lei 1.506/2005, que instituiu o programa Bolsa Creche. A medida autoriza, desde 2005, a prefeitura a firmar convênio com entidades e escolas particulares para a compra de vagas. Por meio da iniciativa, que virou modelo para o Brasil, mais de 2,5 mil crianças são atendidas na cidade.
Plano Nacional de Educação
Durante seu mandato como deputada federal, Ana Perugini assumiu a coordenação da Frente Parlamentar em Defesa da Implantação do Plano Nacional de Educação no Estado de São Paulo. Para fomentar o cumprimento das 20 metas, a parlamentar lançou, em 2015, na Assembleia Legislativa paulista, o Movimento Popular +PNE, uma iniciativa de empoderamento de lideranças para a discussão de caminhos para melhoria da qualidade do ensino nas escolas públicas paulistas.
Com o +PNE, Ana viajou o Estado e defendeu o Plano Nacional de Educação como “o maior instrumento de transformação social que o Brasil já teve”. O movimento promoveu cursos de formação e transformou lideranças sociais e políticas em embaixadoras da educação. Os encontros ocorreram em cidades da RMC (Região Metropolitana de Campinas), como Campinas, Hortolândia e Paulínia), além de São Paulo e outros municípios do interior paulista.
Institutos federais
Em sua cruzada pela melhoria do ensino, Ana Perugini defende a ampliação e o fortalecimento dos institutos federais de educação, abandonados pelos governos Michel Temer e Jair Bolsonaro. Foi depois de muita luta da então deputada estadual, ao lado de Ângelo Perugini e de lideranças do município, que Hortolândia ganhou um campus do IFSP (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo).
Na Câmara dos Deputados, Ana trabalhou pela ampliação da oferta de cursos e pela melhoria da estrutura oferecida a professores, funcionários e estudantes em campi espalhados pelo Estado, como em São Carlos e Campinas, onde a construção do prédio próprio do instituto foi retomada em 2015, após questionamento da parlamentar junto ao governo federal. A unidade, que fica no Jardim Satélite Íris, foi inaugurada em 2019.
Ana também embarcou no sonho de lideranças de Paraguaçu Paulista, município do centro-oeste do Estado, e apresentou o projeto de lei número 6.636/2016, que previa a instalação de um campus do instituto na cidade. Antes disso, a então deputada federal coordenou uma mesa-redonda em Paraguaçu, que reuniu autoridades e professores para discutir detalhes sobre a instalação do campus.
Como integrante da Comissão de Educação da Câmara dos Deputados, Ana Perugini apresentou, relatou e votou a favor de projetos para instalação e ampliação de institutos e universidades federais em São Paulo e outros estados brasileiros.